Domowa jarzynowa

Przepis na domową jarzynową,którą uwielbiam.. 

składniki:

• kawałek mięsa,
• 1 duża marchew, 
• 1 duża pietruszka,
• 3 ziemniaki,
• 8 różyczek brokuł, 
• mały kawałek słodkiego ziemniaka, 
• pół małego kalafiora,
• garść mrożonej fasolki szparagowej,
• 2 kostki rosołowe,
• pieprz, vegeta,
• 2 łyżki śmietany.

 Mięso zalewamy wodą i stawiamy na gazie. W między czasie jak nam się gotuje mięso, obieramy jarzyny, marchew, pietruszkę kroimy w krążki, ziemniaki, słodkiego ziemniaka w kostkę, brokuły, kalafior dzielimy na mniejsze porcje. Wszystkie pokrojone warzywa wrzucamy do podgotowanego mięsa, wrzucamy kostki rosołowe i gotujemy do miękkości. Gdy warzywa są już prawie gotowe doprawiamy do smaku pieprzem ,vegetą jeśli trzeba i zabielamy zupę śmietaną .