wlasnie dzisiaj nie mialam jakiegos szczegolnego planu na obiad. wymyslilam makaron ze skladnikow jakie akurat mialam w lodowce i w szafce. wyszlo calkiem niezle i calkiem smacznie. zapraszam:)
makaron, szpinak, pieczarki, kurczak
spaghetti kukurydziane z porem, pieczarkami i boczkiem
ostre krewetki
zrodlo: przepis wlasny
skladniki:
- makaron w ilosci dla 4 osob dowolnego ksztaltu
- 1 dlugi kawalek kielbasy- u mnie to byla torunska, pokrojona w talarki
- 1/2 duzej czerwonej cebuli-poszatkowana w piorka
- 1/2 zoltej papryki-pokrojona w kosteczke
- 5-6 srednich pieczarek-pokrojonych w plasterki
- garsc groszku-moze byc mrozony
- 1 puszka krojonych pomidorow
- sol
- pieprz
- 1/2 lyzeczki cukru
- troche sera zoltego
- nac pietruszki
- olej do smazenia
makaron gotujemy wedlug instrukcji na opakowaniu. na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone pieczarki, smazymy je do momentu zarumieienia a nastepnie dodajemy cebule. mieszamy i smazymy do chwili lekkiego zeszklenia sie cebuli. dorzucamy kielbase, papryke, smazymy wszystko okolo 5-8 minut. wrzucamy pokrojone pomidory, puszke wypelniamy do polowy woda i wlewamy ja na patelnie. daje rowniez dwie lyzki wody z gotujacego sie makaronu. mieszamy, zmniejszamy ogien i dusimy przez chwile do wyparowania wody. przyprawiamy mielonym pieprzem, sola, cukrem. mieszamy.
do makaronu wrzucamy nasz mrozony groszek i zostawiamy go na chwile razem z makaronem. odcedzamy.
makaron wrzucamy na patelnie, delikatnie mieszamy, wrzucamy natke pietruszki i nakladamy. serwujemy z odrobina tartego sera. smacznego:)
przez
Blokotka
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz