6 marca 2010

Piuree dla niemowlaka z mango, marchewką i dynią od 7 miesiąca

Jakiś czas temu kupiłam Małemu gotowe danie słoiczkowe, które w smaku bardzo przypomina to oto danie. I jedynie to było zjadane przez niego( kompletny brak apetytu na jarzyny i mięso:( ), wiec długo nie myśląc zrobiłam mu takie same, bo wiedziałam że mu będzie smakować. No i to było to!! zjadł całą porcję :)



składniki:

  • 1/2 jabłka,
  • 1 średnia marchew,
  • 2 duże kostki mrożonej dyni,
  • 6 małych kosteczek  mrożonego mango,
  • 100 ml wody,
  • 1 łyżeczka oliwy,
  • ewentualnie troszkę kleiku ryżowego.


Jabłko, marchew umyć, obrać cienko ze skórki. Wstawić 100 ml wody w małym rondelku, doprowadzając do wrzenia. W między czasie jabłko i marchew ścieramy na drobnych, jarzynowych oczkach. Wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy pod przykryciem. Po około 10 minutach dodajemy mrożoną dynię.Gotujemy dalej do miękkości dyni. Pod koniec gotowania wrzucamy kosteczki mango. Czekamy aż mango się rozgotuje i wyłączamy gaz. Dodajemy oliwę, mieszamy i zagotowujemy jeszcze raz. Zostawiamy do przestygnięcia. Gdy jest chłodne przekładamy do wysokiego naczynia i miksujemy. Może być na jednolitą papkę lub z lekkimi grudkami. Jeśli zachodzi taka potrzeba dodajemy odrobinę kleiku. Dokładnie mieszamy i gotowe. Przed podaniem sprawdzamy temperaturę dania. Można je podawać jako deser lub jako część dania obiadowego.



Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka