3 sierpnia 2011

Knedle serowe z brzoskwiniami (morelami, truskawkami)

swietny przepis i oczywiscie knedle:) polecam z czystym sumieniem..

zrodlo: klik klik


Składniki:
  • 30 dag sera białego
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • szczypta soli 
  • brzoskwinie ew. morele- truskawki i morele
  • śnietana
  • cukier
  • cynamon
Ser zemleć, dodać jajko, sól i mąkę, dokładnie wymieszać. Urywać po kawałku ciasta, wkładać w środek cząstkę brzoskwinii lub połówkę moreli ( u mnie morele i truskawki) i formować kulki. Gotować w osolonej wodzie około 10 minut. Brzoskwinie w środku powinny być lekko rozgotowane. Podawać ze śmietaną cukrem i cynamonem, jeśli ktoś lubi.
Smacznego:)



Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka