5 sierpnia 2011

Ciasteczka owsiane ze slonecznikiem

hmm najlepsze wlasne :) juz chyba nie zjem zadnych kupionych tylko te:)

zrodlo: klik klik

Składniki (na ok. 30 ciastek):

  •  1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  •  1 szklanka płatków owsianych
  •  3/4 szklanki cukru pudru
  •  cukier waniliowy
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  1/2 szklanka posiekanych orzechów włoskich
  •  1/2 szklanki ziaren słonecznika podprażonych na suchej patelni
  •  1 kostka (250 g) margaryny (można zastąpić masłem)

 W misce wymieszać wszystkie składniki oprócz margaryny.
Zimną margarynę pokroić na mniejsze kawałki, dodać do pozostałych składników i zagnieść ciasto (może być nieco lepiące, ale tak ma być).

Z wyrobionego ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia w sporych odstępach (kulki w czasie pieczenia nieco się rozpływają).

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C ( 180 st.C ) i piec przez około 12 minut. Upieczone ciastka powinny mieć nieco zarumieniony spód, a wierzch jeszcze miękki. Kiedy wystygną, stwardnieją.









Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka