13 maja 2012

Pizza z miesem mielonym

Bardzo pyszna i syta pizza. na pewno ja powtorzymy:)
Polecam!!!!

zrodlo: klik klik



skladniki na ciasto:- moje ulubione:)

  • 160g wody
  • 2 lyzki oliwy
  • 3o g drozdzy swiezych lub 15 g suszonych
  • 1 lyzeczka cukru
  • 300 g maki
  • 1/2 lyzeczki soli

  Zagniatamy ciasto, ktore powinno lekko kleic sie do reki lub tez wrzucamy kazdy skladnik po kolei do garnka thermomixa i wyrabiamy 2 minuty program Interwal. ciasto powinno byc miekkie i sprezyste. latwo sie rozwalkowywac na blacie.

dodatki:

  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • pół puszki kukurydzy
  • pół puszki czerwonej fasoli
  • sól, pieprz, papryka w proszku, oregano
  • olej do smażenia
  • ok. 200g startego sera żółtego


  1. Na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia uformować z ciasta placki w kształcie koła o średnicy ok. 30cm. (Można oczywiście nie dzielić ciasta, tylko wykleić całość na jednej, całej blasze).- ja wylozylam ciasto na jednej blaszce. Ciasto pozostawić na ok. 30min. w ciepłym miejscu.
  2. W tym czasie przygotować nadzienie. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i lekko podsmażyć na oleju. Dodać mięso mielone. Usmażyć. Dodać koncentrat, kukurydzę i fasolę. Doprawić solą, pieprzem, papryką i oregano.
  3. Na ciasto wyłożyć nadzienie. Z góry posypać serem żółtym.
  4. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 30min. w temperaturze 180°C.
Smacznego!!!



















Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka