Pieczone podudzia kurczaka

Mniam, mniam tyle powiem:)

zrodlo: klik klik

skladniki:

• 6-8 pałek kurczaka (podudzia)
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne
• 1/2 łyżeczka soli i pieprzu
• 2 łyżeczki dżemu- uzylam porzeczkowego
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1/2 chili
• 1 łyżka sosu sojowego

Przygotowuję marynatę mieszając wszystkie składniki. Kurczaka smaruję marynatą, do naczynia wlewam również resztę marynaty. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 40 minut.

Uwaga: jeśli chcecie to dodajcie do kurczaka ziemniaki, umyte i pokrojone w kostkę (surowe). Całość wtedy trzeba zapiekać 1 godzinę.