20 października 2012

Puree ze slodkich ziemniakow i czosnku

uwielbiam slodkie ziemniaki i moglabym je jesc non stop, nawet zamiast tych zwyklych. zawsze robilam je pieczone w piekarniku z przyprawami, az trafilam na ten przepis. zrobilam je z mysla o moim M. bo on jedyny w domu nie je takich nawet z piekarnika, bo slodkie... tym razem trafilam w jego gusta, ale za to moje dzieci pokrecily nosem:/ Nikomu niedogodzisz.... ja polecam, bo to zawsze cos innego:)

zrodlo: klik klik

skladniki:

  • 4 srednie slodkie ziemniaki
  • 1 lyzka masla
  • 3 czosnki, rozgniecione
  • 1/2 szklanki mleka 1%
  • 2 lyzki smietany( niekoniecznie)
  • sol, pieprz do smaku


w duzym garnku, w osolonej wodzie ugotowac ziemniaki do miekkosci. odlac.
na patelni rozpuscic maslo, wrzucic czosnek i lekko zrumienic. nastepnie dodac ziemniaki, mleko, smietane -jesli uzywamy. rozgniatamy wszystko na jednolita mase az bedzie gladkie i kremowe. na sam koniec doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Smacznego:)



















Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka