17 grudnia 2012

komu muffinka??

uwielbiam polaczenie czekolady i orzechow:) i nic wiecej nie powiem, bo zjadlabym teraz taka...






zrodlo: klik klik

 skladniki:

  • 175 g masła, pokrojonego
  • 150 g czekolady deserowej
  • 225 g (1 szklanka) cukru
  • 50 g cukru brązowego(dark brown)
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej
  • 1/4 łyżeczki esencji migdałowej
  • 75 g (3/4 szklanki) mąki
  • 115 g (1 szklanka) posiekanych orzechów włoskich

Nastawiamy piekarniki an 180 st C, natłuszczamy foremke muffinkową(na 12 szt) lub przygotowujemy papilotki.
Rozpuszczamy masło i czekoladę w rondelku i przelewamy do dużej miski.
Mieszamy oba cukry z czekoladową miksturą. Mieszamy z jajkami dodawanymi pojedyńczo, potem dodajemy esencje.
Przesiewamy mąkę i mieszamy krótko z miksturą jajeczno czekoladową. Dodajemy orzechy. Wypełniamy muffinkowe formki prawie do brzegów i pieczemy 30-35 minut. Pozostawiamy przez 5 min w foremkach po czym wyjmujemy i umieszczamy na kratce.



















Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka