Wczoraj na obiad zaserwowałam spaghetti, bo już mi się jakoś nie miałam pomysłu na obiad z mięsa mielonego. Przepis znalazłam na tej oto stonie. Przepis jest bardzo prosty a wykonane danie bardzo dobre i aromatyczne. Wyszło mi troszkę mało sosu,ale to pewnie dlatego że za długo dusiłam mięsko. No ale człowiek uczy się na własnych błędach:)
składniki- cytuję:
" Sos
- 400 g mielonego mięsa (wieprzowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól, pieprz, papryka czerwona
- 2 łyżki oliwy
- 2 listki laurowe
- Makaron
- 500 g suchego makaronu
- 1 łyżka oliwy
- 100 g startego żółtego sera
Drobno posiekaną cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy mielone mięso i smażymy do momentu, aż mięso będzie brązowe. Następnie dodajemy posiekane pomidory z puszki wraz z sosem i gotujemy kilka minut. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy dodać trochę wody. Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką, dosypujemy suszone zioła. Gdy sos jest gotowy, wyciągamy liście laurowe.
Makaron gotujemy w wodzie z oliwą. Układamy na talerzu, polewamy sosem i posypujemy startym serem. Podajemy ze świeżymi listkami bazylii. Smacznego
przez
Blokotka
Uwielbiam spaghetti bolognese :) Latwe i szybkie w przygotowaniu. I do tego pyszne :))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplo.
Uwilbiamy spagetthi przynajmniej raz w miesacu robie je. twoj przepis mi sie pdoba postaram sie zrobic nastepnym razem wg niego :)
OdpowiedzUsuńZgadzam sie z Toba Maju. przepis szybki i latwy. nie trzeba zbytnio duzo trudu do jego wykonania:) Gosiu serdecznie zapraszam do wyprobowania tego przepisu:)
OdpowiedzUsuń