Chleb z płatkami owsianymi

Przepis pierwszy raz widzialam u mojej kuzynki na blogu a ona ten przepis na ten chlebek wziela z tej oto strony (klik klik). Chleb jest miekki w srodku, lekko mokry. Skorka chrupiaca i lekko twardawa. Pierwszy raz chleb wyrosl mi az tak!! wygladal pieknie.. Nawet Nasz Synek sprobowal kawaleczek z maselkiem:) Polecam wszystkim bo jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu.. A te dziurki, poezja:) Dodaje ten przepis do Akcji Festiwal Platkow Owsianych, ktory prowadzi Joanna63

skladniki:

• 1 litr ciepłej wody
• 8 pełnych łyżek płatków owsianych
• 1 łyżeczka soli -uzylam 1,5 lyzeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 5 dkg świeżych drożdży
• 1 kg mąki pszennej-uzylam make chlebowa bo tylko taka mialam w domu
• słonecznik do posypania

Do dużej miski wlać ciepłą wodę, płatki, sól, cukier a na to pokruszyć drożdże. Gdy płatki wypłyną na wierzch, dodać mąkę i wymieszać łyżką do połączenia składników. Ciasto będzie luźne, ale takie ma być. Odczekać 5 minut i przełożyć do dwóch keksowych foremek 10 na 20. Odstawić jeszcze na 20 minut, posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać słonecznikiem i włożyć do piekarnika nagrzanego wcześniej do 170'C. Piec około 1 godziny.