4 października 2010

domowy budyn waniliowy

osobiscie to za budyniem nie przepadam, a szczegolnie za takim z torebki- zle wspomnienia z dziecinstwa. wczoraj jednak zrobilam budyn,nie dla mnie ,ale dla Olivera. sprobowalam i nawet mi smakowal :) Oliver polubil ten smaczek i chyba czesto bedzie goscic na naszym stole:)
przepis pochodzi ze strony Cudawianki ( klik klik)


cytuje..
domowy budyn waniliowy
(na 500ml mleka)


  • 500 ml mleka
  • 3 lyzki maki ziemniaczanej
  • 3 lyzki cukru
  • 1 i 1/2 lyzeczki ekstratu z wanilii
  • 1 lyzeczka masla

400ml mleka zagotowac w rondelku. dodac tam cukier i ekstrat. pozostale 100ml mleka wymieszac z maka, zeby nie bylo grudek.
kiedy mleko w rondelku zacznie sie gotowac, stopniowo wlewac to wymieszane z maka. mieszac. gdy budyn zgestnieje, zestawic z ognia. dodac maslo i dokladnie wymieszac.
podawac na cieplo lub zimno.

*czekoladowy - 1 lyzke kakao gotowac razem z mlekiem w rondelku. dalej postepowac tak samo jak w powyzszym przepisie.



Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka