8 maja 2012

chunky light salad- lekka chrupiaca salatka

Poprostu swietna, nic dodac nic ujac, pomimo tego ze nie wyglada zachwyjacaco. 
polecam !!!


zrodlo: klik klik

skladniki: lekko zmodyfikowana

  • 2-3 pelne garscie malych lisci szpinaku lub 2-3 pelne garscie mieszanki salat np. szpinak, roszponka, rzezucha
  • 1 puszka tunczyka w puszce w sosie wlasnym,
  • 1 puszka czerwonej fasoli,
  • 1/2 kubka jogurtu naturalnego 0%- 3- 4 lyzki jogurtu,
  • 85g sera feta 0%- pol opakowania sera feta,
  • 2 avocado,
  • 1 kubek pokrojonego szczypiorku-3 szczypiorki,
  • 1 jablko,
  • 1 lyzka musztardy dijon,
  • 1/2 lyzeczki miodu,
  • 1 zabek czosnku,
  • 2 lyzki oliwy z oliwek,
  • slodka papryka,
  • sol.

Szpinak pluczemy i wrzucamy do duzej miski. nastepnie odsaczamy tunczyka i dodajemy do szpinaku.przeplukujemy czerwona fasolke, dodajemy do miski. avocado kroimy w kostke, dodajemy do reszty skladnikow. szczypior kroimy w krazki, a ser feta rozdrabniamy widelcem. jablko obieramy tylko z gniazdka i kroimy na srednia kostke.
przygotowujemy sos. do niewielkiej miski wrzucamy zmiazdzony czosnek, 2 lyzki oliwy z oliwek,1 lyzke musztardy, okolo 1 lyzeczki slodkiej papryki. doprawiamy sola. mieszamy i na koniec dodajemy 1/2 lyzeczki miodu. jeszcze raz mieszamy.
dokladnie mieszamy wszystkie skladniki salatki ze soba, polewamy sosem, jeszcze raz mieszamy. Smacznego:)



Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka