Cynamonowe gofry

bardzo smaczne i chrupiace gofery:) miekkie w srodku i pachnace.. 

Polecam, bo robi sie je blyskawicznie:)

zrodlo: klik klik

skladniki- od razu z potrojnej porcji :

suche składniki:

• 1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
• szczypta soli
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka fruktozy (lub cukru)
• 1 płaska łyżeczka cynamonu

mokre składniki:

• 1/2 jajka
• 1/4 szklanki maślanki (lub mleka)-uzylam mleka
• 1 łyżka roztopionego ostudzonego masła lub oleju roślinnego- uzylam oliwy z oliwek
• odrobina wanilii

w jednej wiekszej misce wymieszalam wszystkie skladniki sypkie, a w drugiej mniejszej roztrzepalam jajko potem dodalam odrobinke wanilii i mleko. dobrze polaczylam skladniki, a na koncu wlalam oliwe. wymieszalam.

polaczylam mokre skladniki z suchymi. bardzo dobrze wymieszalam do polaczenia. na goraca gofrownice kladlam porcje ciasta i smazylam do zarumienienia.

podajcie ze swoimi ulubionymi dodatkami jak np. jogurtem owocowym czy nuttela i owocami. smacznego:)