29 stycznia 2015

pyszny sernik na 200 Lubisiow bloga na fb

 w koncu sie doczekalam tych 200 osob, ktore polubily moj skromny blog:) zapraszam wiec na kawaleczek pysznego sernika z przepisu Liski z malymi moimi zmianami. zapraszam!!
zrodlo:klik klik

skladniki na spod z tego przepisu klik klik

skladniki na mase:
  • 1/2 kg poltlustego sera z kostki
  • 1/2 szkl drobnego cukru lub 3/4 szkl jesli wolicie bardziej slodkie
  • 2 lyzki budyniu smietankowego 
  • 3 jajka
  • 1 lyzeczka esencji waniliowej
  • 3/4 szklanki pulpy z mango- swoja kupilam w sklepie indyjskim
laczymy wszystkie zagniatajac dosc szybko i chowamy na chwile do lodowki na okolo 15min. po tym czasie wyklejamy foremke/tortownice o wym.18cm . odstawiamy na bok. wlaczamy piekarnik na 160-165C

masa serowa: ser zmielic trzykrotnie lub tak jak ja uzyc thermomixa. do sera dodajemy pulpe z mango, cukier, esencje waniliowa, budyniem i delikatnie mieszamy lyzka. ja wymieszalam w thermo na pred. 4-5 do polaczenia. nastepnie pojedynczo dodajemy po jajku, mieszamy do polaczenia sie skladnikow.
mase serowa delikatnie przelewamy na ciasto i wstawiamy do nagrzanego piekrnika. pieczemy przez okolo 50-60 minut. sernik powienien byc lekko zarumieniony na brzegach a w srodku sciety, ale nie brazowy. po upeczeniu zostawiamy w uchylonm piekarniku do ostygniecia. kroimy gdy jest calkowicie zimny.



Buszujaca w przepisach © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka