i jest drugi..

...wpis z ciastem.. ten przepis dostalam od mojej Dorotki( pozdrawiamy!!!), a ona znalazla oryginalny przepis tutaj.. ona robila pierwsza, pozmieniala troche skladniki, dodala troche od siebie i wyslala mi przepis zmieniony, a ja tez zmienilam go pod siebie, niektore skladniki odjelam, a niektore dodalam i wyszedl pyszny deser bez pieczenia i jest dosc fit:) no moze pomijajac fakt ze sa w nim herbatniki, ale i tak lepsze to niz prawdziwa napoleonka:)

skladniki na blaszke o wym. ok. 30x20cm:

• 3-4 paczki herbatnikow typu be-be, po 8szt w kazdym opakowaniu
• 1 szkl kaszy jaglanej surowej
• 2.5-3 szklanek mleka kokosowego lub innego
• 8 daktyli lub inny slodzik-miod, cukier
• 1/2 cytryny- soku
• 1 lyzeczka wanilii
• 1 sredni banan
• 1 lyzeczka miodu
• 2-3 lyzki wiorek kokosowych
• 2-3 lyzki zimnego masla

kasze przelac kilka razy zimna woda, a potem wrzatkiem aby pozbyc sie goryczki. w garnuszku zagotowac 2,5szkl mleka, wsypac kasze. dodac daktyle, wiorki kokosowe, gotowac na wolnym ogniu pod przykryciem, jesli zajdzie taka potrzeba dolewamy mleka. kasza powinna byc bardzo miekka. dodajemy sok z cytryny, wanilie, banana, miod i maslo. wszystko blendujemy/miksujemy w thermo na jednolita mase, na gladko. 

na blaszke wykladamy papier do pieczenia. na dno ukladamy herbatniki, wylewamy mase, wyrownujemy i na wierzch ukladamy znowu herbatniki. po ostygnieciu wkladamy do lodowki do calkowitego zastygniecia. mozna ozdobic ciasto czekolada i np. orzechami czy wiorkami kokosowymi. smacznego:)