Krupnik

W końcu zrobiłam zupę. W końcu, bo u nas w domu to jakoś nikt nie jada tych zup jak są oprócz mnie. Ja to taka zupowa dziewczyna no i jest zupa. Pewnie zjem ją sama, ale już miałam taką  chęć że musiałam, musiałam ją zrobić. A czemu akurat krupnik , bo lubię- szybki, z dużą ilością warzyw no i ma kaszę  :) jedna z wielu.. może niedługo znowu zrobię jakąś:)

składniki:
ok.3-4 litrów wody,
2 kostki rosołowe,
2 duże marchewki,
1 duży kawałek selera,
1 duża pietruszka,
2 duże ziemniaki,
kasza jęczmienna perłowa, 
pieprz,
ziele angielskie,
listek laurowy,
ok. łyżki mleka,
garść świeżej natki pietruszki.

Wstawić wodę, gdy będzie się gotowała wrzucić pokrojone w kostkę wszystkie warzywa, ziele, listek laurowy oraz dwie kostki rosołowe. Gotować aż jarzyny będą na wpół ugotowane dodać kaszę, mleko. na sam koniec gotowania dodajemy pieprzu, pokrojoną natkę pietruszki. zagotowujemy i gotowe. Pyszna szybka zupa :)